ゴイ・クオン（生春巻き）

ベトナムの生春巻き (Goi Cuon)。
ライスペーパーで、メインの具材、米粉麺、キュウリとにんじんの千切り、ハーブ類とパクチーを入れて巻いたもの。
ヌックチャムの甘酢だれとピーナッツソースの二種類のソースが付いてきます。